Vor der Ausbildung

Forme deine Zukunft

Durch die neue Bildungsverordnung und die neuen Bildungspläne (seit 2011) wird in der Produktion eine zweijährige berufliche Grundbildung „Bäcker-Konditor-Confiseur“ mit einem EBA (Eidgenössischer Berufsattest) angeboten. Die dreijährige berufliche Grundbildung wird in einem Berufsfeld mit zwei Fachrichtungen, Bäckerei-Konditorei oder Konditorei-Confiserie, mit einem EFZ (Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis) ausgebildet.

Beim Detailhandel wird zwischen der zweijährigen beruflichen Grundbildung Detailhandelassistent/in (EBA) und der dreijährigen beruflichen Grundbildung Detailhandelsfachleute (EFZ) unterschieden.

Formen, backen, gestalten, kreativ sein

Möchtest du deinen Kopf einsetzen? Etwas herstellen, das den Kundinnen und Kunden Tag für Tag Genuss und Freude bereitet? Möchtest du mit den Händen arbeiten und dein handwerkliches Geschick beweisen? Willst du formen und gestalten und deine Ideen einfliessen lassen? In einem Team, aber auch selbstständig arbeiten? Alle diese Möglichkeiten bietet dir die Ausbildung zum Bäcker-Konditor-Confiseur. Und keine Angst, du wirst durch diese Ausbildung nicht zum notorischen Frühaufsteher. Welches Niveau beinhaltet was?

 

Präsentieren, verpacken, beraten, verwirklichen

Geschickt und fantasievoll packen Detailhandelsfachleute Geschenkartikel ein. Im Verkaufsraum und im Schaufenster präsentierst du die Produkte und regionalen Spezialitäten sauber, geschmackvoll und einladend. Du bist täglich im Kontakt mit Kunden und lernst diese kompetent zu beraten.

Informationen

Forme deine Zukunft
Nachwuchsbroschüre

Aus- und Weiterbildung
Grafik

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Seeburgstrasse 51