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Documents boulangers-pâtissiers-confiseurs CFC

Aide-mémoire sur les horaires de travail pour les apprentis
CIE Infrastructure CFC
CIE Organisation CFC
Cluster Boulangerie CFC
Cluster Confiserie CFC
Contrôle des recettes et choix des experts BPC 2016
Contrôle des recettes et choix des experts form écourtée 2016
Création 2017 Boulangerie Pâtisserie Série A
Création 2017 Boulangerie Pâtissere Série B
Création 2017 Pâtisserie Confiserie Série A
Création 2017 Pâtisserie Confiserie Série B
Dossier de formation directives CFC
Examen d’aptitude à l’exposition à la farine
Examen médical quant à l’aptitude
Formation professionnelle et continue
learndoc instruction pour les apprenti(e)s
learndoc Mode d’emploi
Livret de formules BPC CFC et AFP
Ordonnance BPC CFC
PdQ directives complètes pour CFC
PdQ directives formation initiale écourtée orientation boulangerie
PdQ directives formation initiale écourtée orientation confiserie
Photogalerie des groupes de produits
Plan de formation CFC début de la formation de 2014
Plan etudes Boulanger-Pâtisser CFC
Plan etudes Pâtisser-Confiseur CFC
Pochoirs cours pour les apprenti(e)s boulangerie partie 1
Pochoirs cours pour les apprenti(e)s boulangerie partie 2
Protection des jeunes travailleurs
Rapport de formation
Table des matieres pour le classeur de recettes boulangerie
Table des matieres pour le classeur de recettes boulangerie – form écourtée
Table des matieres pour le classeur de recettes confiserie
Table des matieres pour le classeur de recettes confiserie – form écourtée

 

 

Documents boulangers-pâtissiers-confiseurs AFP

CIE Infrastructure AFP
CIE Organisation AFP
Création 2017 Boulangerie Pâtisserie Confiserie AFP

Déroulement horaire de l’examen BPC
Dossier de formation directives AFP
Examen d’aptitude à l’exposition à la farine
Examen médical quant à l’aptitude
Formation professionnelle et continue
learndoc instruction pour les apprenti(e)s
learndoc Mode d’emploi
Livret de formules BPC CFC et AFP
PdQ directives AFP
Photogalerie des groupes de produits
Plan de formation AFP début de la formation de 2014
Plan de travail professionnel AFP
Plan etudes AFP
Pochoirs cours pour les apprenti(e)s boulangerie partie 1
Pochoirs cours pour les apprenti(e)s boulangerie partie 2
Protection des jeunes travailleurs
Pos 1 Protocole CP oral PQ 2016

Rapport de formation
Table des matieres pour le classeur de recettes AFP

Documents formateurs production

CIE Infrastructure AFP
CIE Organisation AFP
CIE Infrastructure CFC
CIE Organisation CFC
Cluster Boulangerie CFC
Cluster Confiserie CFC
Contrôle des recettes et choix des experts BPC 2016
Contrôle des recettes et choix des experts form écourtée 2016
Déroulement horaire de l’examen BPC
Dossier de formation directives AFP
Dossier de formation directives CFC
Examen d’aptitude à l’exposition à la farine
Examen médical quant à l’aptitude
Formation professionnelle et continue
learndoc instruction pour les formateurs
learndoc Mode d’emploi
Livret de formules BPC CFC et AFP
mesures d’accompagnement pour les travaux dangereux  AFP
mesures d’accompagnement pour les travaux dangereux CFC
Ordonnance BPC AFP
Ordonnance BPC CFC
PdQ directives AFP
PdQ directives complètes pour CFC
PdQ directives formation initiale écourtée orientation boulangerie
PdQ directives formation initiale écourtée orientation confiserie
Photogalerie des groupes de produits AFP
Photogalerie des groupes de produits CFC
Plan etudes Boulanger-Pâtisser CFC
Plan etudes AFP
Plan etudes Pâtisser-Confiseur CFC
Plan de formation AFP début de la formation de 2014
Plan de formation CFC début de la formation de 2014
Protection des jeunes travailleurs
Rapport de formation
Recommandations pour une formation initiale raccouricie
Règlement d’organisation de la Commission BQ
Règlement d’organisation des cours interentreprises destinés aux bpc CFC et AFP
Stage Carnet
Stage Guide
Stage Programme
Stage Tests d’aptitude
Table des matieres pour le classeur de recettes AFP
Table des matieres pour le classeur de recettes boulangerie
Table des matieres pour le classeur de recettes boulangerie – form écourtée
Table des matieres pour le classeur de recettes confiserie
Table des matieres pour le classeur de recettes confiserie – form écourtée

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