materiale didattico

 

Nozioni di base

La «Nozioni di base» presenta, in maniera chiara e comprehensibile, tutte le conoscenze prpfessionali riguardanti la panetteria, pasticceria e confetteria: il processo di apprendimento viene sostenuto da numerosi grafici, illustrazioni ed oltre 2’000 fotografie chi vi aiuteranno a consolidare le conoscenze trasmesse.

Nozioni di base

 

I corsi interaziendali modulo

I corsi interaziendali (CI) hanno l’obiettivo di promuovere la varietà e la ricchezza della nostra professione. Essi sono, dopo l’azienda formatrice e la scuola professionale, il terzo luogo di formazione.

CI Modulo 1
CI Modulo 2

 

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Qui è possibile ordinare il pacchetto materiale didattico per l’istruzione di base.

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Seeburgstrasse 51